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灶台上的晨光

来源: 发布时间 2025-08-29 15:05
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父亲的闹钟总比鸡叫早半个钟头。我蜷在被窝里数着声响:先是火柴擦过磷面的“刺啦”声,接着是铁锅与煤气罩的碰撞声,然后是羊奶咕嘟冒泡的轻哼声,像一串温柔的密码,在黎明前的黑暗里慢慢铺展开来。

初三的晨读从六点半开始。考虑我骑车上学路上还要半个小时的时间,父亲总在五点四十就把烧好的早餐摆在灶台上,有奶羊、肉丝炒饭、荷包蛋和腐乳等等,当然每天的早餐,父亲都是变着花样的给我做。我五点半起床,十分钟时间洗漱,慌乱得吃一通,然后来到小院里,骑上父亲早已冲过气、擦得锃亮的自行车出发上学去了,当然,书包是父亲已经用橡皮筋提前固定在后座上的。

那一年是2003年,最让我忘不掉的除了禽流感疫情,还是每天的那一碗羊奶,那羊奶是盛在东北特有的蓝边半大碗里。那年春天,父亲看我太瘦,为了给我补充营养,特意从养殖场买了一头母山羊,每天割草、遛弯,呵护备至,等小山羊出生了,我和那小山羊也便成了“一奶同胞的姐弟、姐妹”。从那以后,父亲总是每天早上赶在我的“弟弟妹妹们”吃奶前,去羊棚里挤羊奶,然后倒在不锈钢盆里,放在煤气罩上小火慢炖。父亲说羊奶“太硬”,熬炖时间要长一点,看到羊奶快溢出盆沿儿就加一点冷水继续炖,就这样反复三到五次,羊奶也就炖好了。

第一次喝羊奶的时候,总觉得有一股子“羊膻味”,于是我就放一大勺白砂糖,后来喝得次数多了,反倒觉得这“羊膻味”真是不可多得的美味,糖也放得越来越少,再后来,索性不放糖了,干脆喝那原滋原味。一个月下来,眼看着脸圆润起来,也真真吃出了“奶隐”,早餐没有羊奶,其他的饭菜是吃不下的。两个月时间,由于我和“弟弟妹妹们”过于能吃,羊妈妈的奶水被我们喝“干”了,我们也就只能无奈“断奶”了。

父亲是一个不善言辞的男人,他心灵手巧,虽没有干出一番大事业,但农村里的伙计他算得上是一把好手。周围四邻谁家房子漏水了,他帮忙去修,谁家猪圈要扩建了,他帮忙去弄,谁家新买了看家狗,他帮忙弄食盒,等等,大家都说他热心肠。

对于我这个女儿,他也不会说什么漂亮话,只是默默用行动表达着关心和爱护。高中三年和大学四年都是离家在外地,我也就只能偶尔才能吃到父亲做的早餐。

转演间,大学毕业以来,我已在中国石油浙江销售湖州分公司工作了十四个年头,期间,还结了婚生了孩子。在儿子上小学那一年,母亲也退休了,父亲就带着母亲来到了我所在城市,帮忙带孩子、收拾家务,我又吃到了父亲做的早餐。十来年时间,感谢互联网的发展,父亲的厨艺也有了很大的精进,以前都是中式的,现在也多了一些西式的,什么面包、三明治、牛奶、豆浆、坚果、燕麦等等,也是每天变着花地做,他还是像以前一样,每天天不亮就开始准备,有时为了保证我们的营养,他一大早就会包饺子、卤牛肉,让我们吃的饱饱的再去上班上学。每天晚上睡觉前,我是不关房门的,因为,我想听那欢快的“闹钟声”。

父亲的爱永远是深沉的,前几天,老家有事需要回去处理,他提前包了各种馅料的饺子、手擀了很多面条,装在保鲜袋,放在冷冻柜里,为了区分各种馅料,他还在保鲜袋外面做了标记。父亲和母亲是在我出差的最后一天早上坐着高铁回老家的。傍晚回到家后,我打开厨房的“粮食柜”准备烧晚饭,看到了父亲准备的燕麦,知道我的喜好,他买了带有水果冻干的那一款谷物燕麦。那时,我的嘴巴有些颤抖,我的眼睛也潮湿了。(作者:金逸)来源:浙江销售湖州分公司

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